Spik - wyjątkowy katalog

Miód każdemu z nas kojarzy się przede wszystkim ze słodkim, złotym i lepkim płynem, używanym w kuchni i paru innych kategoriach. Wyobrażenie bardzo ubogie. Różnorodność miodów, objawia się w jego barwach smakach, zapachach, konsystencjach, a swoje źródło bierze z rodzaju roślin. oraz sposobach pozyskiwania. Lipowe, wielokwiatowe, czy akacjowe, to tylko nieznaczna część sztandarowych rodzajów miodu. Jedne o intensywnym zapachu, ciemnobrązowej barwie, gęste i bardzo słodkie, inne zaś jasnożółte, płynne, lekko gorzkawe i mniej aromatyczne. Jednym słowem wszystkie zmysły porozkładane na paletach... Żeby odnaleźć swój ulubiony, musiałbyś posmakować chyba każdego z nich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie pyszne!